Bolo de Fubá da Marinete

Bolo de Fubá da Marinete
  • 1 copo de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite (vaca ou de coco)
  • 1 copo e meio de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de pó royal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unta uma forma de pudim (grande) com manteiga e salpique trigo e leve ao forno
  3. Depois de assado, ainda quente, pincele o bolo com manteiga e jogue uma mistura de açúcar com canela por cima
  4. Obs
  5. : Se quiser pode acrescentar à massa 1 coco pequeno ou um pacotinho de queijo parmesão ralado