Bolo de milho com leite condensado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
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- 3 ovos (gemas separadas das claras)
- 2 colheres das de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite de coco
- 250 ml de leite de vaca
- 250 g de flocos de milho
- 1 colher de fermento em pó (químico)
- 2 colheres das de sopa de queijo ralado
- Bater a manteiga até ficar cremosa, depois juntar as gemas e o leite condensado
- Misture mais um pouco e adicione o leite de coco e o leite de vaca, misture bem
- Depois junte os flocos de milho aos poucos, o fermento e deixe batendo
- Enquanto isso, em um outro recipiente, bata as claras em neve
- Logo após misture o queijo ralado nas claras, misturando bem com uma colher
- Por último, junte as claras à massa batendo a mão e misturando bem
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos
