Bolo de fúba e o truque para ele ficar cremoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de açúcar
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Unte uma forma com manteiga e farinha
- Preaqueça o forno há 180°C
- Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha e o fermento, misture e reserve
- Em seguida no liquidificador, coloque os 3 ovos, a pitada de sal, o leite, a manteiga e o queijo parmesão ralado
- Bata durante durante 2 minutos
- Em seguida adicione o açúcar e bata por mais 10 segundos
- Quando terminar jogue a mistura na tigela junto com o fubá, a farinha e o fermento
- Em seguida coloque a caixinha de creme de leite
- Misture tudo, quanto menos você bater essa massa mais cremoso o bolo ficará
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
