Bolo de cenoura com cobertura de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de royal
- 1 caixa de leite condensado
- 2 limões taiti
- Bata no liquidificador a cenoura, b óleo e os ovos
- Coloque esses ingredientes batidos em um recipiente e acrescente o açúcar e o trigo
- Bata na batedeira em velocidade média por 1 minuto ou até a massa ficar homogênea
- Acrescente o royal e mexa delicadamente
- Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno por 40 minutos em temperatura média
- Coloque o leite condensado em um recipiente e adicione delicadamente o suco desses dois limões, não precisa colocar água
- Mexa delicadamente até misturar bem
- Coloque em cima do bolo
