Bolo formigueiro diferente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher rasa de fermento
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de manteiga
- 5 colheres de chocolate em pó
- Numa batedeira bata os ovos, o óleo, o açúcar e a manteiga
- Depois de fazer a pasta cremosa acrescente a farinha e depois o leite e bata até fazer bolhas na massa
- Acrescente o fermento e bata mais um pouco, coloque o coco e o granulado e mexa com a colher para espalhar na massa toda
- Coloque numa assadeira e leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que o palito saia limpo, enquanto isso prepare a calda de brigadeiro
- Misture em uma panela fora do fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó
- Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar (não deixe chegar ao ponto de brigadeiro, desligue antes)
- Retire o bolo do forno e, quando frio, faça vários furos nele e despeje a calda
- Está pronto para servir
