Bolo de baunilha fácil

Bolo de baunilha fácil
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 4 colheres de margarina bem cheias ou um tablete de claybon
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
  3. Acrescente o leite, a maizena e a farinha de trigo
  4. Acrescente o fermento e as claras em neve
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada
  6. Asse em forno médio e preaquecido por 40 minutos, até que ao espetar um palito, este saia limpo
  7. Não abra o forno antes de 30 minutos para que o bolo não sole