Bolo delícia de fubá

Bolo delícia de fubá
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 l de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 50 g de queijo ralado
  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem
  2. Untar uma forma retangular média com margarina e polvilhar farinha de trigo
  3. Despejar a massa e levar para assar em forno quente por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até ficar aparência dourada ou fazer o teste do palitinho
  4. Fica um bolo bem úmido, com um creminho no meio
  5. Pode polvilhar erva doce em cima da massa antes de levar para assar