Bolo da Ely

Bolo da Ely
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite
  • Toddy o quanto baste
  1. Em uma tigela coloque o açúcar, a manteiga e os ovos
  2. Bata com uma colher até misturar bem
  3. Coloque a metade do leite e, em seguida, a farinha de trigo
  4. Bata novamente e vá colocando o restante do leite aos poucos
  5. Unte uma forma pequena com furo no meio e coloque metade da massa
  6. Por cima coloque o Toddy e o restante da massa
  7. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
  8. Espere esfriar para desenformar