Bolo da vovó
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de chá de açúcar
- 250 g de manteira ou margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite ou uma garrafinha de leite de coco
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maisena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Separe as claras da gemas e bata até ficar em neve, reserve
- Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme
- Junte a gema até bater tudo muito bem
- Peneire os ingredientes secos e junte à massa alternadamente com o leite ou leite de coco
- Junte as claras em neve
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em forma untada, por aproximadamente 25 minutos
