Bolo Kit Kat
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres de fermento em pó
- 3 colheres de achocolatado
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 10 pacotes de Kit Kat
Massa:
- Misture todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade média até que a massa fique homogênea
- Coloque em uma assadeira redonda, untada com manteiga e farinha de trigo
- Leve a forno médio por cerca de 45 minutos (ou até que o bolo esteja assado)
- Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o leite condensado e o coco, mexa sem parar até que solte a mistura do fundo da panela e reserve para esfriar
- Derreta a manteiga em uma panela e acrescente os demais ingredientes (menos o Kit Kat), mexa constantemente até ficar uma massa lisinha (não pode ficar muito mole e nem muito duro, é o mesmo ponto do brigadeiro de colher)
- Assim que o bolo estiver assado, corte-o ao meio para que assim ele possa ser recheado
- Após colocar o recheio, coloque a parte de cima da massa e posteriormente cubra o bolo com a cobertura (a cobertura na lateral do bolo não pode escorrer muito, é só passar um pouco para que os kit kat grudem)
- Coloque os kit kat de 2 em 2 fazendo a volta inteira do bolo e finalize amarrando a fita e fazendo o laço
