Cheesecake
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 600 g de cream cheese
- 180 g de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 ovos
- 100 g de biscoito doce
- 50 g de manteiga em temperatura ambiente
Massa:
- Triturar os biscoitos num liquidificador
- Acrescente a manteiga
- Disponha no fundo de uma assadeira
- Numa batedeira, coloque o Cream cheese e bata até amaciar bem
- Aos poucos, com a batedeira em velocidade baixa, adicione o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha
- Adicione os ovos um a um, deixando bater um pouco entre um e outro
- Despeje o creme na assadeira e leve ao forno a 170ºC por uma hora
- Depois, deixe na geladeira por pelo menos 6 horas e sirva com cobertura a gosto
