Bolo simples de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 laranjas pera com casca e gomo, sem os caroços e a parte branca
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 laranja pera com casca em pedaços pequenos, sem os caroços e parte branca
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Despeje a casca das laranjas junto com os gomos no liquidificador
- Adicione os demais ingredientes, exceto o fermento e bata tudo até misturar
- Coloque a massa obtida, numa vasilha e adicione o fermento em pó e misture
- Despeje essa mistura em 2 formas médias com furo ao meio, untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos
- Bata as cascas da laranja e os gomos no liquidificador com a água
- Despeje numa panela, adicione o açúcar e misture
- Leve ao fogo até engrossar e se preferir pode coar a calda
- Despeje sobre o bolo assado e bom apetite
