Queijadinha da D. Creusa

Queijadinha da D. Creusa
  • 2 cocos ralados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 1 pacote de queijo ralado (50 g)
  1. Misture tudo com o auxílio de uma colher
  2. Coloque nas forminhas de papel
  3. Coloque as forminhas arrumadas dentro de uma assadeira e leve ao forno em temperatura média
  4. Depois de algum tempo diminua a temperatura, para que não queime
  5. Retire do forno quando estiverem um pouco douradas, em média de 15 a 20 minutos, dependendo de cada forno