Bolo de fubá com milho em lata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 copos tipo americano de fubá
- 1 copo americano de maisena
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 copo americano de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- a mesma medida do vidro de leite de coco de água
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de milho com água
- 1 colher de sopa cheia de fermento royal ou similar
- glaçúcar
- 1 caixa de creme de leite
- Colocar todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bater bem
- Acrescentar o resto dos ingredientes, menos o glaçúcar e o creme de leite, junto com o fermento
- Untar uma forma média com óleo e fubá, levar ao forno e deixar por uns cinquenta minutos
- Depois de quarenta minutos com um garfo ou faca fure o bolo para ver se está assado
- Eu fiz em forno elétrico
- Depois de assado desenforme ainda quente
- Coloque em uma tigelinha meia caixinha do creme de leite com um copo americano de glaçúcar
- Misture bem com uma colher, sem levar ao fogo e vá colocando sobre o bolo
- Com uma peneira salpique glaçúcar ou coco ralado sobre o bolo
- Leve à geladeira
