Bolo pudim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Bolo de cenoura:
- 2 ovos
- 1 grande cenoura picada
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento
- modo de preparo
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de integral
- 3 ovos
- 5 colheres de chocolate em pó (eu usei achocolatado)
Bolo de cenoura:
- Caramelize a forma com o açúcar
- No liquidificador bata a cenoura com o óleo, ovos e despeje na vasilha
- Acrescente a farinha e o açúcar aos poucos, mexendo
- Coloque o fermento e mexa, depois é só despejar na forma caramelizada
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por cerca de 5 minutos, adicione à mistura
- Coloque sobre o bolo na forma
- Não se preocupe, vai misturar tudo mesmo
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora
- Usar forma para pudim grande ou de bolo com furo no meio alta
