Bolo de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho com a água
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo (use a lata de milho vazia como medida)
- 1 lata de açúcar (use a lata de milho vazia como medida)
- 1/2 lata de fubá (use a lata de milho vazia como medida)
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 colher de chá de fermento
- farinha de trigo e manteiga para untar
- Bata no liquidificador o milho com a água
- Acrescente o ovo, o óleo e o açúcar e bata novamente
- Em seguida, coloque o fubá e a farinha de trigo
- Bata bem
- Acrescente a erva doce e o fermento em pó e mexa com uma colher
- Unte a forma com a margarina e a farinha de trigo
- Aqueça o forno a 180°C
- Coloque para assar
- Coloque em uma forma redonda com buraco ou em forma quadrada
- A redonda assa mais rápido
- Deixe assando por, mais ou menos, 35 minutos ou até dourar bem
- O bolo fica super cremoso, parecendo pamonha
- A erva doce fica a gosto, ela da um temperinho a mais no bolo
