Bolo de leite condensado sem farinha de trigo

Iara 06 Jun 2018 às 00h00 Comentarios
Bolo de leite condensado sem farinha de trigo
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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  • Massa:
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Cobertura:
  • 1 lata pequena (395 g) de doce de leite
  • 25 g de coco ralado
  • 1/2 caixa de creme de leite
Massa:
  1. Preaqueça o forno a 180°C
  2. Bata tudo no liquidificador, menos o fermento
  3. Coloque o fermento e mexa com uma colher
  4. Despeje em forma untada
  5. Asse em fogo médio por, aproximadamente, 30 minutos
Cobertura:
  1. Misture o doce de leite com o creme de leite
  2. Coloque em cima do bolo frio e desenformado
  3. Confeite com coco ralado

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