Bolo doçura de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 18 colheres de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher bem cheia de fermento de bolo
- 1 caixa de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- Essa massa não pode ser batida a mão, tem que ser feito na batedeira
- Acrescente os ovos e as colheres de água, bata por uns 10 minutos até formar um creme e dobrar de volume
- Em seguida, acrescente vagarosamente o trigo e depois o açúcar, deixe bater até ficar uma massa homogênea
- Em seguida, acrescente o fermento
- Colocar em forma untada de tamanho médio, retangular
- O forno deve estar preaquecido em 180°C
- Tempo de forno em média de 20 a 30 minutos
- Quando estiver pronto, retire do forno faça furos com um garfo em toda a extremidade do bolo, espalhe o leite condensado em toda sua superfície e coloque o coco ralado em cima
