Bolo de maçã com canela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos
- 1/2 xícara açúcar (ou de sua preferência mascavo ou orgânico)
- 1 potinho de iogurte natural (ou de sua preferência e pode usar sem lactose)
- 1 xícara de farinha integral ou farinha de trigo comum
- 1 maçã média com casca picada (sem sementes)
- 1/2 xícara de uvas passas ou castanhas ou mix das duas (castanhas e frutas)
- 2 colheres de chia
- 2 colheres de semente dourada de linhaça
- 1 colher (café) canela em pó
- 2 colheres (chá) fermento em pó
- Misture todos os ingredientes em um refratário
- Unte uma assadeira retangular média com manteiga e farinha
- Despeje a massa e leve ao forno preaquecido, em 180°C por 30 minutos em média ou até dourar
- Esse bolo não fica fofinho, a massa fica parecendo pudim, mas a massa fica bem leve, uma delícia
