Bolo de rapadura fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/4 xícaras de rapadura raspada
- 1 xícara de água
- 1 ovo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coloque a água e a rapadura em uma panela, em fogo médio, até derreter toda rapadura, reserve
- Deixe esfriar
- Em um recipiente, junte a farinha de trigo, a canela, o bicarbonato e o ovo
- Misture, até formar uma farofa, pode misturar com a mão
- Acrescente a água com a rapadura e por último, coloque o fermento
- Misture com uma colher de pau, até que fique homogêneo
- Coloque em forma untada
- Leve para assar em forno preaquecido por, aproximadamente, 35 minutos ou até que enfie um palito e este saia limpo
