Bolinho integral sem lactose

Bolinho integral sem lactose
  • 1 ovo
  • 2 bananas médias amassadas
  • 2 colheres (sopa) rasas de óleo
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar demerara ou mel
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa)de farinha integral
  • 2 colheres (sopa) farelo de aveia
  • 2 colheres (sopa) aveia em flocos
  • Canela a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento
  1. Misture o ovo, as bananas, o óleo, o açúcar (ou mel) e a água em uma tigela
  2. Depois, adicione a farinha integral e as aveias
  3. Em seguida, a canela e, por último, o fermento
  4. Coloque em forminhas e leve ao forno a 170ºC por aproximadamente 30 minutos
  5. Pode colocar pedacinhos de chocolate 70% no meio