Bolo com chocolate e morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixinha de morangos
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo
- 1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo
- Em uma panela, leve os morangos lavados e o açúcar (1/4 de xícara) ao fogo
- Deixe até ferver e reserve
- Misture o açúcar com a manteiga ou margarina com uma colher de pau
- Acrescente os ovos e a farinha de trigo e misture bem
- Adicione as gotas de chocolate (1 xícara) e o fermento em pó
- Despejar em uma forma de furo central (25 cm) untada
- Por cima da massa, coloque os morangos (escorrendo a calda que se formou), reservando alguns para decorar
- Leve em forno preaquecido, deixe por aproximadamente 40 minutos
- Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas, misture 2 colheres (sopa) da calda dos morangos
- Despeje sobre o bolo desenformado e frio
- Decore com os morangos restantes
