Bolo paçoca de amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 e 1/2 xícaras de amendoim torrado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de chocolate meio amargo em gotas (ou pedaços)
- Triturar o amendoim
- Acrescentar no amendoim os ovos, o leite e a manteiga, até ficar bem homogêneo
- Despejar em uma forma e misturar ao açúcar e a farinha de trigo
- Após bem integrado, acrescentar o fermento, o bicarbonato e o chocolate
- Despejar em forma untada e enfarinhada
- Levar para assar em forno preaquecido a 160°C por cerca de 45 minutos
