Cheesecake da Thatinha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 600 g cream cheese
- 180 g açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 colher (sopa) suco de limão
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 gema batida
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- geleia de frutas vermelhas
- Bata bem o cream cheese na batedeira
- Aos poucos, adicione o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha, em velocidade baixa
- Por último, adicione os ovos
- Despeje o creme na forma forrada com a massa, asse a 170° C por aproximadamente 1 hora
- Leve pra gelar por pelo menos 6 horas, cubra com a geleia de frutas vermelhas
