Bolo de libra
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga com ou sem sal (opcional)
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata até obter uma consistência cremosa
- Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e misture até estar completamente derretida
- Incorpore a manteiga derretida a mistura de ovos e açúcar e continue batendo
- Acrescente a farinha de trigo na tigela e mexa por mais alguns minutos
- Unte uma forma com a manteiga, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
