Bolo gelado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
390 MIN
- Votos
0
Favotitos
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1° camada:
- 4 gemas
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- bolo pullman ou bolacha champagne
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 5 colheres de chocolate do padre
- 3 colheres de açúcar
- :
- 4 claras
- 6 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
1° camada:
- Misture todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar
- Depois coloque em um refratário (reserve)
- Coloque o bolo ou a bolacha em cima da primeira camada
- Ferva o leite com o chocolate e o açúcar e regue o bolo ou a bolacha
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar e o creme de leite e bata por 2 minutos
- Em seguida, coloque o creme resultante em cima das duas camadas
- Leve ao congelador por 6 horas
