Cuca de goiabada com farofa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento seco
- água para dar ponto
- 1 pitada de sal
- goiabada a gosto (podendo ser substituído por banana, beijinho ou brigadeiro)
- mesma medida de farinha de trigo e açúcar
- margarina para dar ponto de farofa.
- Misture todos os ingredientes da massa e vá acrescentando água em temperatura natural, até dar ponto de massa de pão e sove bem
- Corte a massa de 4 a 6 partes iguais e deixe descansar por 30 minutos
- Abra cada peça de massa com a ajuda de um rolo ou cilindro
- Coloque a goiabada já cortada, enrole a massa como um rocambole e corte os excessos nas pontas
- Faça a mistura da cobertura de farinha de trigo e açúcar, dando o ponto com margarina e coloque por cima de cada peça de massa
- Coloque em forma untada com forno preaquecido a 200° C (aproximadamente) por 40 minutos
