Bolo de arroz com rapadura
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de arroz
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 100 g de coco ralado
- 3 colheres de manteiga derretida
- 3 colheres cheias de melaço de rapadura cristalizado
- 1 colher rasa de fermento
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Deixe o arroz de molho no leite por 8 horas
- Em seguida, bata-o junto com todos ingredientes no liquidificador, exceto o fermento
- Acrescente o fermento por último e misture ligeiramente aos demais ingredientes
- Unte uma forma com manteiga e açúcar, acrescentar à massa e leve ao forno preaquecido a 180º C
