Cuca de frutas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de adoçante
- 2 ovos
- uvas passas e frutas cristalizada (recheio)
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- Misture todos os ingredientes secos e coloque o resto dos ingredientes e sove (por 10 minutos na mão ou 5 na batedeira), até obter uma massa bem macia
- Acomode em uma forma de sua preferência e recheie com frutas cristalizadas e uvas passas; se preferir, recheie com goiabada
- Para fazer a farofa misture todos os ingredientes
- Coloque a farofa por cima e leve ao forno a 200º C por 35 a 40 minutos e bom apetite
