Bolo gelado

Bolo gelado
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite de coco
  • 500 g de tapioca granulada
  • açúcar
  • coco ralado
  1. Misture o leite ao leite de coco, acrescente 2 colheres de açúcar e 3 colheres de coco ralado
  2. Coloque apenas metade do leite condensado e reserve a outra metade
  3. Coloque toda a tapioca granulada e misture bem
  4. Unte qualquer forma com apenas manteiga e despeje a massa na forma
  5. Leve à geladeira por cerca de 30 a 40 minutos
  6. Depois cubra com o restante do leite condensado e coco ralado