Bolo de trigo com calda e laranjas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo de leite ou 250 ml
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 tampinha de pó royal cheia
- 2 laranjas descascadas e cortadas em rodelas
- açúcar e água para calda
- Prepare primeiro a calda: na forma que vai ser usada, derreta 4 colheres de açúcar cuidando e mexendo para não queimar
- Quando o açúcar ficar da cor caramelo, acrescente 3 colheres de sopa de água
- Mantenha em fogo baixo e assim que toda bala derreter, desligue e modele as rodelas
- Caso queiram rodelas nas laterais, unte-as com margarina e coloque as rodelas (não esqueça de passar margarina no cone, caso utilize esse tipo de forma e reserve
- Preaqueça o forno a 200 °C
- Em um refratário, misture a margarina e o açúcar, acrescente os ovos e misture
- Acrescente uma por uma as xícaras de farinha de trigo e vá misturando
- Acrescente aos poucos o leite e mexa até ficar bem homogêneo e cremoso
- Por fim, acrescente o fermento e misture bem
- Coloque a mistura na forma e leve ao forno mantendo 200º C por 40 /50 minutos
- Retire do forno com cuidado para não se queimar, passe uma faca lisa nas laterais e em volta do cone
- Desenforme em um refratário, deixe esfriar e sirva
- Este bolo eu bati na mão, é opcional para quem quiser bater na batedeira
