Bolo de brigadeiro na forma
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de água
- 1 xícara de óleo ou 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento
- Em uma panela, coloque a água e o óleo (ou manteiga) e deixe ferver
- Enquanto ferve, faça a massa
- Em outro recipiente coloque os ovos, o achocolatado, o açúcar e misture
- Adicione a farinha, o fermento e a água com óleo (ou manteiga) fervidos, misture tudo até ter uma massa homogênea
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e despeje a massa na forma
- Com o forno preaquecido a 220º C- 250º C, coloque a forma e deixe assar por 15-20 minutos
- Faça o teste do garfo, se sair limpo já está pronto, senão, deixe mais um pouco até achar que está bom (olhe de vez em quando para não queimar)
