Sopa Paraguaia Sul-matogrossense
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
20
Favotitos
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- 5 cebolas grandes cortadas em cubos ou rodelas
- 4 ovos
- 1 l de leite
- Pouco mais de meio pacote de milharina
- 10 espigas de milho
- Meio queijo curado ralado
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- Raspar as espigas de milho
- Em seguida, bater o milho e os ovos com o leite e o óleo
- Reservar em uma bacia grande
- Nesta bacia, adicionar a cebola picada, o queijo e mexer bem com uma colher de pau
- Depois acrescentar a milharina, o fermento e o sal
- Colocar tudo em uma forma untada somente com óleo
- Assar por cerca de 40 minutos em fogo médio
