Bolo de sorvete
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos separados
- 4 colheres de açucar
- 1/2 copo de achocolatado em pó
- 1 copo de água
Primeiro Creme:
- Peneire as gemas e coloque em uma panela
- Junte o leite condensado e o leite, misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre
- Espere engrossar e reserve
- Bata as claras em neve bem firmes, acrescente o açúcar, e delicadamente misture o creme de leite
- Misture com o primeiro creme
- Em outra panela, ferva o achocolatado com a água, coloque em uma forma de buraco e em seguida coloque o creme sobre a calda
- Coloque no freezer e deixe por umas 4 horas, depois desenforme e é só se servir
- Bom apetite!
