Quibe simples
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de trigo especial para quibe
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 cebola picada
- 1/2 (chá) de folha de hortelã picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 300 g de carne moída
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- Misture o trigo e a água fervente
- Deixe descansar até a água esfriar
- Bata no processador ou (liquidificador) com os demais ingredientes
- Modele os quibes e frite em óleo quente
