Canjica no ponto certo

Canjica no ponto certo
  • 1 pacote de 500 g de canjica
  • 7 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 litro de leite aproximadamente
  • 1 pau de canela
  1. Deixe a canjica de molho nas 7 xícaras de água de um dia para o outro
  2. Cozinhe a canjica na panela de pressão, acrescentando mais água até passar uns 3 dedos, por 40 minutos
  3. Em outra panela, coloque a canjica, o leite condensado, o açucar, o leite e a canela para ferver, até ficar cremoso