Bolo de coco de liquidificador
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 ml de leite de coco
- 2 pacotes de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 5 gemas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 5 claras batidas em neve
- Em uma tigela coloque o leite de coco e o coco ralado, misture e deixe descansar por 30 minutos
- Preaqueça o forno a 108°C (use uma forma de buraco)
- No liquidificador coloque todos ingredientes, menos a farinha, o fermento e as claras em neve
- Despeje a mistura em uma tigela junte a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve
- Asse por 10 minutos em forno alto e 35 minutos em forno brando deixe esfriar
- Decore com coco ralado
