Bolo de pobre da tia Eunice Clauzen
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos inteiros
- 6 xícaras (café) de açúcar
- 3 xícaras (café) de farinha de trigo
- 3 xícaras (café) de maisena
- Em um recipiente, bata as claras em neve e adicione uma gema de cada vez batendo bem
- Misture a farinha e a maisena alternadamente até que a massa comece a borbulhar
- Despeje a massa em 2 assadeiras com furo central e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia seco ao ser espetado na massa
