Torta de ricota ultra-fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de ricota (não serve a ricota fresca)
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 3 gemas
- 150 g de goiabada para a cobertura
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a goiabada
- Colocar em uma fôrma de fundo falso (não precisa untar e enfarinhar)
- Levar ao forno pré-aquecido à 200º graus e assar até dourar (cerca de 25 minutos)
- Derreter a goiabada picada com meia xícara de água, e despejar sobre a torta já assada
- Levar à geladeira por pelo menos 3 horas
