Bolo de manga no micro-ondas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
12 MIN
- Votos
0
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- 1 manga bem madura
- 2 ovos inteiros
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Descasque a manga e corte em pedaços pequenos
- Bata os ovos e acrescente o óleo, a farinha e o açúcar
- Acrescente a manga picada e mexa
- Por fim, adicione o fermento e mexa bem
- Unte com manteiga e farinha uma forma redonda que possa ir ao micro-ondas
- Em seguida, adicione a massa
- Coloque em potência alta por 12 minutos, não pare o cozimento em nenhum momento, após retirar e verificar
- Caso não esteja cozido deixe por mas 2 minutos
