Bolo super fácil de maçã com noz-moscada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/3 xícara de açúcar
- 2 maçãs grandes
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de canela
- 1 pitada de noz-moscada
- Descasque as maçãs, retire as sementes, reserve as cascas e pique 3/4 de uma delas
- Bata no liquidificador por 1 minuto o pleo, ovos, 1 e 1/4 da maçã, as cascas, o açúcar, a canela e a noz-moscada
- Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto
- Acrescente o fermento e bata um pouco mais, só para misturar
- Unte uma forma retangular com óleo e farinha e despeje a massa
- Coloque por cima da massa os 3/4 da maçã picada e leve ao forno preaquecido 180° C, por 1 hora aproximadamente
- Faça o teste do palito para verificar se a massa está assada
- Deixe esfriar em cima do fogão, fora de corrente de vento pra ficar fofinho
