Manjar de Vinho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Manjar:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de vinho tinto suave
- 1 lata de suco de uva
- 2 envelopes de gelatina incolor hidratada e dissolvida conforme a embalagem
- Óleo para untar
- 1 lata (medida da lata de leite condensado) de vinho tinto seco
- 1 lata de suco de uva concentrado
- 150 g de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 cravos
- 1 anis-estrelado
Manjar:
- Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, vinho, suco de uva e gelatina hidratada
- Numa forma de pudim canelada untada com óleo, coloque o manjar de vinho e leve para a geladeira por no mínimo 30 min
- , ou até que esteja firme
- Numa frigideira em fogo brando coloque vinho, suco de uva, açúcar, canela, cravos e aniz-estrelado e deixe reduzir por 10 minutos
- Retire do fogo, deixe esfriar e sirva com doces
- Coloque a calda somente na hora de servir
