Bolo de cuscuz

Bolo de cuscuz
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 3 copos de cuscuz ou flocão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  1. Adicione os ovos, o óleo e o leite na batedeira para bater, depois coloque o cuscuz e a farinha e bata por mais 3 minutos
  2. Acrescente por último o fermento e unte uma forma pequena igual a de pudim ou uma forma retangular pequena
  3. Leve ao forno 210° C por 45 minutos aproximadamente, depois coloque em uma temperatura mais alta para que o bolo asse por fora, fique macio e crocante ao mesmo tempo