Bolo de churros
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
- 500 g de doce de leite (eu fiz com leite condensado/ panela de pressão)
- Bata por 5 minutos na batedeira e em velocidade alta os ovos e o açúcar
- Misture a água quente com a canela em pó
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a mistura da água com canela, aos poucos a farinha de trigo e, por último, o fermento
- Unte a forma e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos
- Recheie o bolo da maneira que quiser (eu coloquei água até cobrir a lata e após pegar pressão deixei por 30 minutos; mas, cuidado, só abra depois de frio)
