Bolo de maçã 100% integral
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 maçãs descascadas (reserve as cascas)
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara
- canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- Pique as maçãs e coloque em um refratário juntamente com os ingredientes secos
- Bata no liquidificador as cascas, o azeite, os ovos
- Bata bem, misture esse líquido aos ingredientes secos do refratário
- Vai ficar uma massa meio pesada, é normal
- Coloque numa forma média untada e enfarinhada
- Asse por aproximadamente, 30 minutos a 180° C
