Bolo integral de maçã e cacau

Bolo integral de maçã e cacau
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 maçãs médias cortadas em fatias finas
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 500 ml de leite (integral, desnatado ou vegano)
  • 2 ovos
  1. Em um recipiente, bata os ovos, o leite juntos e reserve
  2. Em outro recipiente, misture a farinha, o fermento e o cacau até ficar homogêneo
  3. Na forma besuntada com óleo e maisena, coloque uma camada de maçã e outra de massa, assim por diante
  4. A maçã pode ser substituída por pêra ou banana