Petit gâteau
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros (tirar a pele da gema)
- 2 gemas
- 1 pote de sorvete de creme
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
- Unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
- Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem (mas o meio deve ficar molinho)
- Deve-se desenformar quente, diretamente no prato acompanhado com o sorvete de creme
