Torta de iogurte da Jaki
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 copos de 159 g cada, de iogurte sem sabor
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 5 colheres (sopa) de açúcar bem cheia
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 sachê de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com o pacote)
- 1 pacote de bolacha maizena
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- caldo de 1 limão pequeno
- Bata as bolachas no liquidificador e peneire-as
- Misture bem com a manteiga até obter ponto de farofa (não deixe pedaços de manteiga)
- Coloque em uma forma de aro removível até cobrir tudo da forma, não deixe buracos (aperte as bolachas na forma), reserve
- Em uma batedeira adicione a gelatina dissolvida, o caldo do limão, os iogurtes, o creme de leite e o açúcar, bata bem
- Despeje na forma em cima da massa de bolachas
- Leve ao congelador por 10 minutos
- Derreta o chocolate em banho-maria com o outro creme de leite e despeje sobre o creme branco
- Volte ao congelador por mais 5 minutos
- Corte e sirva gelado
