Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 1 xicara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de maçãs e um pouco de limão para não escurecer
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Canela em pó a gosto
  1. Juntar todos os ingredientes no liquídificador e misturar até obter um creme consistente
  2. Untar a forma e depejar a massa
  3. Assar em forno médio por 40 minutos