Bolo de tapioca cremoso

Bolo de tapioca cremoso
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 2 xícara de tapioca em caroço
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher rasa de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 coco grande ralado
  1. Caramelize uma forma com açúcar, depois coloque a massa e leve ao forno em banho maria por 40 minutos ou até dourar, faça o teste do palito
  2. Coloque a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado e a tapioca em uma vasilha
  3. Adicione o leite bem quente, deixe descansar por uma hora, depois misture os ovos e o leite condensado